Unsere Manufaktur
Hopfa® ist eine Manufaktur für feinste bayerische Hopfenliköre im Herzen der Hallertau - in Wolnzach. Seit 1997 wird der Hopfenlikör mit Kräutern, damals unter dem Namen „Hopfa-Schmuser“ hergestellt. Ihm folgten nun ein Hopfenlikör mit Orange und ein Kakao- und Mokkalikör mit Hopfen.
Für unsere Liköre wird original Hallertauer Aromahopfen aus dem umliegenden Anbaugebiet verwendet, der unseren Produkten einen unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack verleiht. Um das blumige Aroma des Hopfen hervorzubringen, werden die Bitterstoffe durch sorgfältige Extraktion reduziert. Alle unsere Liköre werden mit Liebe und in Handarbeit produziert und abgefüllt.
Das Ergebnis ist ein ausgefallenes Hopfen-Geschmackserlebnis, ein Likör, der nicht dem entspricht, was man sich unter einem Likör vorstellt. Alle Klischees vom klebrig-süßen Altdamengetränk werden hier widerlegt.
Alle unsere Liköre werden mit viel Liebe und in Handarbeit produziert, abgefüllt und verpackt. Unsere Hopfenliköre sind in 350 ml und 500 ml Apothekerflaschen erhältlich. Für Gastronomen bieten wir auch eine 700 ml Flasche an.